雜誌簡介: 「我們想做一個值得信賴的媒體」 食力於2015年10月正式開台。創辦團隊是一群媒體工作以及對食品科學與知識推廣有熱情的人。 我們要重新建構民眾對食的信任,把過去被恐嚇、被誤解、被斷章取義的食品安全事件,用正確、知識與理性的角度,提供給閱聽大眾,讓「事實」能真正被看見。讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事, 讓食品業在媒體的監督下,使民眾免除對於食的擔心受怕。「報真導正」四個字,我們所寫,我們負責,更希望你們看到。
簡介
本期內容簡介
Z世代胃口 你懂嗎?
2022年,介於13~27歲的Z世代是不可忽視的消費族群。他們在智慧型手機、社群媒體長大,更經歷了疫情,少子化、全球化趨勢。2021年,美國銀行報告指出,全球Z世代的收入有望在2031年之前超過千禧一代,Z世代消費力驚人、教育程度高,多元,更敢為自己發聲。這些價值也反映在他們的飲食選擇。
Z世代胃口 你懂嗎?
2022年,介於13~27歲的Z世代是不可忽視的消費族群。他們在智慧型手機、社群媒體長大,更經歷了疫情,少子化、全球化趨勢。2021年,美國銀行報告指出,全球Z世代的收入有望在2031年之前超過千禧一代,Z世代消費力驚人、教育程度高,多元,更敢為自己發聲。這些價值也反映在他們的飲食選擇。
作者簡介
雜誌簡介
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的食傳媒】
《食力foodNEXT》,華文世界第一家以「食」為報導主軸的專業媒體,站在食產業第一線,帶您瞭解國內外最新食品產業動態,挖掘事實真相,以科學剖析、採訪調查、專家論述,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的您,開啟食域新觀點。
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