書籍簡介
厭倦於千篇一律的美食節目及單純的教學影片?知名美食作家韓良憶的人生百味、美食故事,透過一道料理、一則故事,讓觀眾不僅是學做菜,更要用美食享受生活。中式、歐式、台式,31集網羅世界百味,盡在《良憶說食話》。
雪菜炒毛豆百頁
雪菜是非常平凡的食材,不僅能在料理上做出許多變化又能為食材增添風味!雪菜雖然在市場隨處可見,但自己動手醃既簡單又衛生而且還能安心的吃!那究竟哪些菜適合製成雪菜呢?超美味的雪菜又怎麼華麗變身為經典江浙風味菜!快點進影片看個明白!
書籍簡介
厭倦於千篇一律的美食節目及單純的教學影片?知名美食作家韓良憶的人生百味、美食故事,透過一道料理、一則故事,讓觀眾不僅是學做菜,更要用美食享受生活。中式、歐式、台式,31集網羅世界百味,盡在《良憶說食話》。
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雪菜是非常平凡的食材,不僅能在料理上做出許多變化又能為食材增添風味!雪菜雖然在市場隨處可見,但自己動手醃既簡單又衛生而且還能安心的吃!那究竟哪些菜適合製成雪菜呢?超美味的雪菜又怎麼華麗變身為經典江浙風味菜!快點進影片看個明白!
適讀年級? | SR值 |
---|---|
一年級 | ~284 |
二年級 | 284~357 |
三年級 | 345~404 |
四年級 | 395~453 |
五年級 | 449~508 |
六年級 | 478~536 |
七年級 | 496~566 |
八年級 | 503~581 |
九年級 | 535~622 |
十年級 | 602~659 |
十一年級 | 646~708 |
十二年級 | 661~720 |
高於十二年級 | 720~ |
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