dancyu [12月号 December 2020]:dancyu 30年の集大成。 おいしい店100

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作者:dancyu編集部編輯

出版年:2020.11

出版社:株式会社プレジデント社

出版地:東京都

最新發刊 : 20201106

雜誌類型 : 月刊



雜誌簡介: 享受美食就是享受人生 以往吃東西只是為了溫飽,但隨著時代改變,吃東西已經不僅是填飽肚子,更是享受人生的一種方式。很多人願意到很遠的地方,或者是排很久的隊,只是為了要吃到人氣美食。而且隨著人們與食物的關係改變,食物已經不只是食物,很多人更想要好好了解食物。1990年12月,日本第一本以「食物」為主題的雜誌「dancyu」正式誕生,不管是咖哩、日本酒、壽司、義大利麵、甜點還是居酒屋,每期都會為大家送上與「食物」相關的特集。 ※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。 有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。 ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

本期內容簡介
 
1990年12月に創刊したdancyuは今年12月で30周年を迎えます。創刊以来360号にわたり、掲載した店はのべ2万8984軒。1軒の紹介のために5軒は試食したと計算して、30年で約15万軒は食べ歩いた結果です。今号は30周年特別企画第一弾として、その中からさらに選りすぐった「おいしい店100」をお届けします。これぞ保存版です!
 
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
 
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

雜誌簡介
 
享受美食就是享受人生
以往吃東西只是為了溫飽,但隨著時代改變,吃東西已經不僅是填飽肚子,更是享受人生的一種方式。很多人願意到很遠的地方,或者是排很久的隊,只是為了要吃到人氣美食。而且隨著人們與食物的關係改變,食物已經不只是食物,很多人更想要好好了解食物。1990年12月,日本第一本以「食物」為主題的雜誌「dancyu」正式誕生,不管是咖哩、日本酒、壽司、義大利麵、甜點還是居酒屋,每期都會為大家送上與「食物」相關的特集。
 
 
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
 
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

  • 新連載「岬屋」の和菓子ごよみ2(p.7)
  • dancyuの30年、360冊 Part1(p.8)