作家專欄吳東龍的東京大人味觀察

以設計為核心,學習、觀察、書寫、出版與從事設計工作。 2006年起於華文地區出版《設計東京》系列,現為作家、書籍編輯、視覺設計師與專業講師,亦從事展覽、書系與講堂規劃等工作,更參與廣播「建築美樂地/遇見設計」單元錄製,於台 · 港 · 中參與講座及主持活動逾百場。文字、設計作品見於兩岸三地媒體與出版。近期出版《100?東京大人味發見》。

下町發現大師操刀的新型八百屋VEGEO VEGECO!

發表時間:2018-03-14 點閱:636

2017年在谷根千離根津車站不遠新開的「愛情—筋八百屋 VEGEO VEGECO 根津」(ベジオ ベジコ),呈現了另種風情的蔬果店(八百屋)。

這間店主要販售來自宮崎縣、九州產的蔬果,每一天新鮮直送,且每種蔬果都清楚的標示了生產者、原產地與栽培方法,許多強調無農藥栽種,還有不乏少見的品種,像是黑皮南瓜,而光是小番茄就有五、六種,每天還會提供不同的鮮搾果昔、冷壓果汁等。

這間不到8坪大的小店空間設計由室內設計師片山正通所設計,平面設計則由平林奈緒美操刀,LOGO就是VEGEO的「ベジ〇」組成,不是愛情一筋是強調沒有豐富經驗與知識的店主,憑藉的年輕的熱情與情愛開這間小店。而白牆、白色暖簾,並用飫肥杉製烙印LOGO的木箱為店內基底,於是整店的色彩全就都來自於來木箱內擺放新鮮蔬果的飽滿,晚上則又是個引人注目的發光體。

對東京其他地方的人來說,這不只是間好看卻買不到的店,因為最早VEGEO VEGECO就是以網路訂購宅配蔬果開始的,在全日本或東京都,現在更可以透過APP訂購,最快一個小時就能也可以享用到產地直送的九州蔬果,這間東京的實體店,可以說是結合線上線下的八百屋呢!

 

VEGEO VEGECO 根津 nezu
時間 11:00-19:00
地址 文京區根津1-26-5
交通 東京地下鐵千代田線「根津站」1號出口步行5分鐘
http://vegeryorganics.com